کاربرد دستگاه کرپ ساز ، میتواند تک صفحه باشد یا بیش از دو صفحه داشته باشد،به خودتان بستگی دارد که تمایل دارید در هر نوبت چند کرپ تهیه کنید. برای مصارف تجاری مسلما دستگاه های تک صفحه جوابگو نیست ، اما برای مصارف خانگی باید به این توجه کنید که فضای کابینت یا محلی که برای دستگاهتان در نظر گرفته اید چقدر است و در هر نوبت میخواهید چند کرپ را همزمان درست کنید.
به طور کلی برای مصارف خانگی کرپ ساز تکی یا دو صفحه ای کافی است اما اگر فضایتان محدود تر است .کرپ ساز تکی بخرید دستگاه کرپ ساز در دو شکل مربعی و دایره ای تولید میشوند.
دستگاه مربعی فضای زیادی اشغال نمیکند و به ویژه برای آشپزخانه هایی که شلوغ و پر از لوازم مختلف است مناسب است،قیمت آن گران تر از مدل دایره ای است.
در دستگاه های کرپ ساز توان را به صورت کیلو وات یا وات محاسبه میکنند.
میزان حرارت در بسیاری از انواع کرپ سازها به شکل دستی کنترل میشود، امابعضی از انها مجهز به ترموستات هستند . کرپ سازها در شیرینی پزی یا کافه ها برای استفاده تجاری بکار میرود.
ابعاد این دستگاه معمولن در40/50سانتی متر ساخته میشود و ابعاد کرپ ساز دو صفحه ای تقریبا دو برابر آن است . قطر کرپ سازها حدود330,,,350,,,400میلی متر است.